ELABORAÇÃO E ACEITABILIDADE DE PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO ENRIQUECIDOS COM SEMENTE DE GOIABA ( Psidium guajava L.) EM PÓ
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| Publicado no: | HOLOS |
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| Principais autores: | , , , , , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte
2014
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=481547174019 |
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