Parámetros que afectan la conversión del ácido algínico en alginato de sodio
Se estudió la etapa de conversión de ácido algínico a alginato de sodio, en el proceso de producción de alginatos, a partir delalga café Macrocystis pyrifera, como materia prima. Se determinó el efecto del volumen de alcohol, la proporción de alcoholagua,el pH y el tiempo de tratamiento sobre el ren...
Zapisane w:
| Wydane w: | Ciencias Marinas |
|---|---|
| Główni autorzy: | , , |
| Format: | Artigo |
| Język: | Espanhol |
| Wydane: |
Universidad Autónoma de Baja California
2002
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=48028103 |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|