ESTRUTURAS DE GOVERNANÇA E INOVAÇÃO EM SISTEMAS AGROALIMENTARES DIFERENCIADOS (SADs): UM ESTUDO NA CADEIA DA CARNE BOVINA NO PARANÁ

Frente à tendência de comoditização e escala em Sistemas Agroindustriais, tem emergido os chamados Sistemas Agroalimentares Diferenciados (SAD), baseados na agregação de valor pela diferenciação no segmento produtor. Ao mesmo tempo em que demanda a realização de inovações, a continuidade do SAD depe...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer

Udgivet i:	Revista Alcance
Principais autores:	AMANDA FERREIRA GUIMARÃES, SANDRA MARA DE ALENCAR SCHIAVI, JAIANE APARECIDA PEREIRA, FERENC ISTVAN BÁNKUTI
Format:	Artigo
Sprog:	Português
Udgivet:	Universidade do Vale do Itajaí 2021
Fag:	Administración y Contabilidad
Online adgang:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=477765948004 https://www.redalyc.org/journal/4777/477765948004/ https://www.redalyc.org/journal/4777/477765948004/html/ https://www.redalyc.org/journal/4777/477765948004/477765948004.epub https://www.redalyc.org/journal/4777/477765948004/movil https://doi.org/10.14210/alcance.v28n1(jan/abr).p1-19
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