Volatiles of Mango var. Ataulfo Characterized by SPME and Capillary GC/MS Spectroscopy

Head space volatiles from flowers, as well as green andripe mango fruit of cv. Ataulfo from Soconusco, Chiapas, were collectedusing Solid Phase Microextraction (SPME). Identification ofchemical species was carried out by Gas Chromatography-MassSpectrometry (GC-MS). A complex mixture of monoterpenes...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of the Mexican Chemical Society
Hauptverfasser: Ignacio Salazar Sandoval, Antonio Santiesteban Hernández, German Velásquez Valdez, Leopoldo Cruz López
Format: Artigo
Sprache:Inglês
Veröffentlicht: Sociedad Química de México 2007
Schlagworte:
Química
GC
MS
SPME
Mango
Ataulfo
Online Zugang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=47551304
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