Marca Gastronômica de Cidades: Evidências da Sua Relação com o Turismo a Partir de uma Revisão Sistemática da Literatura

Marca é um construto multidimensional, composta por sinais e símbolos físicos tangíveis, mentais e emocionais intangíveis, que identificam, distinguem e representam bens, serviços e produtos. Uma cidade é composta por diferentes bens. Situamos como escopo desta pesquisa a gastronomia da localidade,...

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Cyhoeddwyd yn:	Rosa dos Ventos
Prif Awduron:	GUILHERME HENRIQUE KOERICH, RICHARD PERASSI LUIZ DE SOUSA
Fformat:	Artigo
Iaith:	Português
Cyhoeddwyd:	Universidade de Caxias do Sul 2021
Pynciau:	Estudios de Turismo
Mynediad Ar-lein:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=473569973009 https://www.redalyc.org/journal/4735/473569973009/ https://www.redalyc.org/journal/4735/473569973009/html/ https://www.redalyc.org/journal/4735/473569973009/473569973009.epub https://www.redalyc.org/journal/4735/473569973009/movil https://doi.org/10.18226/21789061.v13i4p1151
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