CHOCOLATE E HOSPITALIDADE: ENTRE O SAGRADO E O PROFANO
Este estudo tem como objetivo investigar o uso do chocolate como símbolo de Hospitalidade por meio da revisão da literatura das produções teóricas em Ciências Sociais e Humanas. O material levantado foi submetido a uma análise de conteúdo com as seguintes categorias selecionadas a posteriori: ritos...
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| Publié dans: | Rosa dos Ventos |
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| Auteurs principaux: | , |
| Format: | Artigo |
| Langue: | Português |
| Publié: |
Universidade de Caxias do Sul
2020
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| Sujets: | |
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