Eventos Culturais e Stakeholders: A Gastronomia Como Fator Promocional do Turismo no Festival Revelando São Paulo,SP

O presente artigo discute a relação entre a gastronomia e o turismo, enfatizando aquela como patrimônio intangível, carregado de simbolismos e ritos culturais. O estudo tem por objetivo identificar a influência da gastronomia como fator promocional do turismo, em um festival cultural, na visão dos d...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Xuất bản năm:	Rosa dos Ventos
Những tác giả chính:	Andréa Prado Zago, Gabriela Arantes Ferreira de Sales, Patrícia Ferreira de Oliveira
Định dạng:	Artigo
Ngôn ngữ:	Português
Được phát hành:	Universidade de Caxias do Sul 2013
Những chủ đề:	Estudios de Turismo
Truy cập trực tuyến:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=473547093012
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!