Geração de Resíduos Sólidos em Eventos Gastronômicos: o Festiqueijo de Carlos Barbosa, RS
O estudo apresenta a composição gravimétrica dos resíduos sólidos gerados no Festiqueijo 2007, festival gastronômico realizado anualmente na cidade de Carlos Barbosa, no Estado do Rio Grande do Sul. Foram coletados e pesados os resíduos de todos os setores durante as quatro semanas do evento. As mai...
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| 出版年: | Rosa dos Ventos |
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| 主要な著者: | , , , , |
| フォーマット: | Artigo |
| 言語: | Português |
| 出版事項: |
Universidade de Caxias do Sul
2013
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=473547093006 |
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