Geração de Resíduos Sólidos em Eventos Gastronômicos: o Festiqueijo de Carlos Barbosa, RS
O estudo apresenta a composição gravimétrica dos resíduos sólidos gerados no Festiqueijo 2007, festival gastronômico realizado anualmente na cidade de Carlos Barbosa, no Estado do Rio Grande do Sul. Foram coletados e pesados os resíduos de todos os setores durante as quatro semanas do evento. As mai...
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| Опубликовано в:: | Rosa dos Ventos |
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| Главные авторы: | , , , , |
| Формат: | Artigo |
| Язык: | Português |
| Опубликовано: |
Universidade de Caxias do Sul
2013
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| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=473547093006 |
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