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Em Busca de uma Experiência Extraordinária em Serviços de Restaurante

O artigo tem como objetivo propor um esquema teórico para melhor compreender como a oferta de serviços oferecidos pelos restaurantes pode passar de experiências ordinárias (utilitárias) a experiências extraordinárias (hedônicas). Busca-se entender o processo...

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Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v:Rosa dos Ventos
Hlavní autoři: Maria de Lourdes de Azevedo Barbosa, Salomão Alencar de Farias
Médium: Artigo
Jazyk:Português
Vydáno: Universidade de Caxias do Sul 2012
Témata:
On-line přístup:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=473547090011
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