Cozinhando a tradição: Festa, cultura, história e turismo no litoral paranaense
A presente resenha apresenta o livro Cozinhando a tradição: Festa, cultura, história e turismo no litoral paranaense, de Maria Henriqueta Sperandio Garcia Gimenes-Minasse, publicado em 2013 pela Editora UFPR. A obra apresenta a história do Barreado, prato tradicional do litoral do Paraná, as transfo...
-д хадгалсан:
| -д хэвлэсэн: | Rosa dos Ventos |
|---|---|
| Үндсэн зохиолч: | |
| Формат: | Artigo |
| Хэл сонгох: | Português |
| Хэвлэсэн: |
Universidade de Caxias do Sul
2015
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=473547035012 |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|