Desenvolvimento de biofilmes à base de xilana e xilana/gelatina para produção de embalagens biodegradáveis

O objetivo deste trabalho foi desenvolver e caracterizar filmes biodegradáveis à base de xilana extraída de sabugo de milho com potencial uso como uma nova matéria-prima para embalagens biodegradáveis. Para tanto, os filmes foram produzidos através da secagem das dispersões filmogênicas com diferent...

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Pubblicato in:Polímeros: Ciência e Tecnologia
Autori principali: Camilla Aquino Azevedo de Lucena, Silvana Cartaxo da Costa, Giovanna Rodrigues de Araújo Eleamen, Elisângela Afonso de Moura Mendonça, Elquio Eleamen Oliveira
Natura: Artigo
Lingua:Português
Pubblicazione: Associação Brasileira de Polímeros 2017
Soggetti:
Química
xilana
gelatina
Bioembalagens
filmes biodegradáveis
Accesso online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=47051135006
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