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Verdot (Grosse Mérille). Una antigua y rara variedad francesa, patrimonio de la viticultura chilena

Se describen someramente las diversas introducciones de Vitis vinifera L. en Chile y su expansión en el territorio, como así también el predominio del paradigma francés, en su desarrollo más reciente. A partir de inicios del siglo xxi se observan los primeros pasos en busca de una nueva identidad, c...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad
Principais autores: Philippo Pszczólkowski, Jean-Michel Boursiquot, Maryline Roques, Valérie Laucou, Thierry Lacombe
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Universidad de Santiago de Chile 2018
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=469554838021
https://www.redalyc.org/journal/4695/469554838021/
https://www.redalyc.org/journal/4695/469554838021/html/
https://www.redalyc.org/journal/4695/469554838021/469554838021.epub
https://www.redalyc.org/journal/4695/469554838021/movil
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