Carmenère, mayoría de edad: 1994-2012
La variedad Carmenère fue identificada en Chile en 1994,por el ampelógrafo francés Jean-Michel Boursiquot. Diez y ocho añosdespués, se ha consolidado como la variedad emblemática productora devinos chilenos de calidad. Se presentan antecedentes históricos mundialesy nacionales que sirvieron de base...
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| Publicado no: | Estudios Avanzados |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Universidad de Santiago de Chile
2013
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=435541650008 |
| Tags: |
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