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Caracterização de indivíduos da Fronteira Oeste/RS (Brasil) que possuem o hábito de tomar chimarrão em temperatura elevada

O “chimarrão” é uma bebida servida a quente de erva-mate (Ilex paraguariensis) que além de fazer parte da cultura regional, possui valor comercial para os estados do sul do Brasil. A presente pesquisa teve por objetivo caracterizar indivíduos que residem em um município da fronteira oeste do estado...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:Ciência e Natura
Główni autorzy: Ana Paula Fleig Saidelles, Rosane Kirchner, Nara Zamberlan dos Santos, Eniva Miladi Fernandes Stumm, Liange Reck, Rayara de Sene Machado
Format: Artigo
Język:Português
Wydane: Universidade Federal de Santa Maria 2014
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=467546174005
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