Caracterização de indivíduos da Fronteira Oeste/RS (Brasil) que possuem o hábito de tomar chimarrão em temperatura elevada
O “chimarrão” é uma bebida servida a quente de erva-mate (Ilex paraguariensis) que além de fazer parte da cultura regional, possui valor comercial para os estados do sul do Brasil. A presente pesquisa teve por objetivo caracterizar indivíduos que residem em um município da fronteira oeste do estado...
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| Publicado en: | Ciência e Natura |
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| Principais autores: | , , , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado: |
Universidade Federal de Santa Maria
2014
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| Assuntos: | |
| Acceso en liña: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=467546174005 |
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