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Consumo de carne y productos cárnicos entre estudiantes de la Universidad de Costa Rica

Objetivo: establecer patrones de consumo de carne y productos cárnicos en estudiantes de la Universidad de Costa Rica. Metodología: se realizó un estudio básico del perfil del consumidor universitario mediante una encuesta a 499 estudiantes (268 mujeres y 231 hombres, entre 16 y 29 años) y se consid...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Gepubliceerd in:Población y Salud en Mesoamérica
Hoofdauteur: Alejandro Chacón Villalobos
Formaat: Artigo
Taal:Espanhol
Gepubliceerd in: Universidad de Costa Rica 2021
Onderwerpen:
Online toegang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=44668323017
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