Influência da expectativa do consumidor na aceitação de cachaça orgânica

A inÀuência da expectativa do consumidor na aceitação de quatro marcas comerciais de cachaças orgânicas e convencionais foi avaliada por cinquenta e seis consumidores. As cachaças foram avaliadas usando teste sensorial cego, da expectativa sobre cachaça orgânica e real. No teste cego, os...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Semina: Ciências Agrárias
Autores principales: Carolina Celia Tito Garcia, Natalia Soares Janzantti
Formato: Artigo
Lenguaje:Português
Publicado: Universidade Estadual de Londrina 2011
Materias:
Agrociencias
cachaça
consumidor
expectative
produto orgânico
Análise sensorial
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445744109024
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares