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Conservação pós-colheita de mangas ‘Tommy Atkins’ armazenadas sob atmosfera modificada

O presente trabalho objetivou avaliar a conservação pós-colheita de mangas ‘Tommy Atkins’, durante oarmazenamento em condições de temperatura ambiente, utilizando diferentes tipos de embalagens. Ostratamentos foram: frutos acondicionados individualmente em bandejas de acetato transparente, revestida...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Semina: Ciências Agrárias
Main Authors: Elisangela Marques Jeronimo, Maria Amália Brunini, Maria Cecília de Arruda, Juliana Cristina Sodário Cruz, Ivan Herman Fischer, Glauber José de Castro Gava
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Universidade Estadual de Londrina 2007
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445744085006
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