Загрузка...

Otimização da extração de proteínas da levedura Saccharomyces cerevisiae

Este trabalho objetivou determinar os melhores níveis de temperatura, pH e concentração de cloreto de sódio para a extração de proteínas de células de levedura pelo processo de autólise. O extrato celular foi obtido a partir da levedura comercial prensada Saccharomyces cerevisiae e para análise esta...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в: :Semina: Ciências Agrárias
Главные авторы: Antonio Martins Oliveira, Raul Jorge Hernan C. Gómez
Формат: Artigo
Язык:Português
Опубликовано: Universidade Estadual de Londrina 2005
Предметы:
Online-ссылка:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445744078009
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!