Enzimas lacasa en inóculos de Pleurotus spp
El cultivo de las setas comestibles - medicinales Pleurotus ha tenido como finalidad propiciar alternativas de manejo de subproductos agrícolas. Este basidiomiceto ha sido objeto de numerosos estudios por constituir un alimento su cuerpo fructífero, ser productor de enzimas de...
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| Pubblicato in: | Tecnología Química |
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| Autori principali: | , , , , |
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Espanhol |
| Pubblicazione: |
Universidad de Oriente
2017
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445552837004 https://www.redalyc.org/journal/4455/445552837004/ https://www.redalyc.org/journal/4455/445552837004/html/ https://www.redalyc.org/journal/4455/445552837004/445552837004.epub https://www.redalyc.org/journal/4455/445552837004/movil |
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