Enzimas lacasa en inóculos de Pleurotus spp
El cultivo de las setas comestibles - medicinales Pleurotus ha tenido como finalidad propiciar alternativas de manejo de subproductos agrícolas. Este basidiomiceto ha sido objeto de numerosos estudios por constituir un alimento su cuerpo fructífero, ser productor de enzimas de...
Zapisane w:
| Wydane w: | Tecnología Química |
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| Główni autorzy: | , , , , |
| Format: | Artigo |
| Język: | Espanhol |
| Wydane: |
Universidad de Oriente
2017
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| Hasła przedmiotowe: | |
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