FERMENTACIÓN EN ESTADO SÓLIDO (I). PRODUCCIÓN DE ALIMENTO ANIMAL

Importantes avances se reportan en el desarrollo de bioprocesos y productos mediante fermentación en estado sólido (FES), se destaca su uso en biorremediación y biodegradación de compuestos contaminantes, en la transformación biológica de residuos agroindustriales y en biopulpeo, en la producción de...

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書誌詳細

出版年:	Tecnología Química
主要な著者:	María Caridad Julián Ricardo, Luis B. Ramos Sánchez
フォーマット:	Artigo
言語:	Espanhol
出版事項:	Universidad de Oriente 2007
主題:	Ingeniería
オンライン･アクセス:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445543754003
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