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FERMENTACIÓN EN ESTADO SÓLIDO (I). PRODUCCIÓN DE ALIMENTO ANIMAL

Importantes avances se reportan en el desarrollo de bioprocesos y productos mediante fermentación en estado sólido (FES), se destaca su uso en biorremediación y biodegradación de compuestos contaminantes, en la transformación biológica de residuos agroindustriales y en biopulpeo, en la producción de...

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Dettagli Bibliografici
Pubblicato in:Tecnología Química
Autori principali: María Caridad Julián Ricardo, Luis B. Ramos Sánchez
Natura: Artigo
Lingua:Espanhol
Pubblicazione: Universidad de Oriente 2007
Soggetti:
Accesso online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445543754003
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