COMPARACIÓN DEL EFECTO DE DOS SURFACTANTES SOBRE LA REMOCIÓN DE SÓLIDOS INSOLUBLES Y POLISACÁRIDOS EN EL PROCESO DE CLARIFICACIÓN EN PROBETA DE JUGOS DE CAÑA
Para conocer el efecto de la presencia de un surfactante en el proceso de clarificación de jugos de caña de azúcar, se simuló en el laboratorio el proceso de purificación mediante la alcalización en frío y posterior calentamiento. Se empleó un diseño de experimentos en bloques al azar para comparar...
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| Publicat a: | Tecnología Química |
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| Autors principals: | , , , |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicat: |
Universidad de Oriente
2007
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445543753004 |
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