Vinculación del Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos con el sector agroalimentario

Se presenta el modelo de vinculación academia-sector socioproductivo del Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA) a través de ejemplos de transferencia de tecnología en el campo agroalimentario. Este modelo está organizado bajos tres figuras, asistencia técnica, transferencia y li...

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Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Agronomía Mesoamericana
Principais autores:	Marianela Cortés-Muñoz, Ana M. Pérez
Formato:	Artigo
Idioma:	Espanhol
Publicado:	Universidad de Costa Rica 2024
Assuntos:	Agrociencias
Acceso en liña:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43779346008 https://www.redalyc.org/journal/437/43779346008/ https://www.redalyc.org/journal/437/43779346008/html/ https://www.redalyc.org/journal/437/43779346008/43779346008.epub https://www.redalyc.org/journal/437/43779346008/movil https://doi.org/10.15517/am.2024.60006
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