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Color y estado de madurez del fruto de tomate de cáscara

Este estudio tuvo como objetivo identificar las características físico-químicas que determinan el estado de madurez del fruto de cuatro variedades de tomate de cáscara. Se recolectaron 100 frutos de las variedades: San Martín, Tecozautla 04, Rendidora y Diamante, sembrados a una densidad de 40 000 p...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Agronomía Mesoamericana
Principais autores: Pedro Benito-Bautista, Nelly Arellanes-Juárez, María Eufemia Pérez-Flores
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Universidad de Costa Rica 2016
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43743010011
https://www.redalyc.org/journal/437/43743010011/
https://www.redalyc.org/journal/437/43743010011/html/
https://www.redalyc.org/journal/437/43743010011/43743010011.epub
https://www.redalyc.org/journal/437/43743010011/movil
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