EVALUACIÓN DE LOS RIESGOS DE CONTAMINACIÓN MICROBIOLÓGICA EN LOS SISTEMAS HORTÍCOLAS, VALLE CENTRAL COSTA RICA

Durante 2012 y 2013 se realizó un estudio que abarcó 164 sistemas de producción de horta - lizas, ubicados en el Valle Central de Costa Rica. Su objetivo fue establecer si los productores cum - plen los puntos críticos relacionados con el riesgo de contaminación microbiológica. Se elaboró un lis...

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מידע ביבליוגרפי

הוצא לאור ב:	Agronomía Costarricense
Principais autores:	Alfredo Durán-Quirós, María Isabel González-Lutz, Dennis Mora-Acedo, Guillermo Vargas-Hernández
פורמט:	Artigo
שפה:	Espanhol
יצא לאור:	Universidad de Costa Rica 2016
נושאים:	Agrociencias
גישה מקוונת:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43648865010 https://www.redalyc.org/journal/436/43648865010/ https://www.redalyc.org/journal/436/43648865010/html/ https://www.redalyc.org/journal/436/43648865010/43648865010.epub https://www.redalyc.org/journal/436/43648865010/movil
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