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Aislamiento, selección y caracterización de bacterias ácido lácticas en ensilajes de soya

Plantas enteras de soya (Glycine max L.Merr.), cosechadas en el estado R6 (semillas completamentellenas) y seccionadas en trozos deaproximadamente 2 cm. fueron ensiladas en microsilosde 1 kg, con y sin deshidratación parcial(DP); a los silos se les añadió 0, 4, y 8% de melazade caña azúcar. Se obser...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Agronomía Costarricense
Principais autores: Enrique Villalobos, Isabelle Ferris, Henry Soto, Lidieth Uribe, Carlos Tobía
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Universidad de Costa Rica 2003
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43627202
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