MULTIVARIATE OPTIMIZATION OF RESIDUAL CAFFEINE EXTRACTION FROM DECAFFEINATED COFFEE

This study evaluated techniques of extraction of caffeine from decaffeinated coffee samples for application in quality control of industrial decaffeination processes. The extraction was studied using two methods, an aqueous one and another through liquid-liquid partition with chloroform. The objecti...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:Eclética Química
Główni autorzy: Carolina Schaper Bizzotto, Adriana Dillenburg Meinhart, Cristiano Augusto Ballus, Francisco Alberto de Souza Campos Junior, Helena Teixeira Godoy
Format: Artigo
Język:Inglês
Wydane: Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho 2013
Hasła przedmiotowe:
Química
caffeine extraction
capillary electrophoresis 3
Factorial design optimization
Dostęp online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=42955126014
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Podobne zapisy