Análise exploratória dos teores de constituintes inorgânicos em sucos e refrigerantes de uva
Os teores de Ca, Cu, K, Mg, Na, P e S foram determinados simultaneamente em sucose refrigerantes de uva utilizando espectrometria de emissão ótica com plasma deargônio induzido (ICP-OES) como técnica analítica. Os dados obtidos foram submetidosa dois métodos de análise exploratória: análise de compo...
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| Опубликовано в:: | Eclética Química |
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| Главные авторы: | , , , , |
| Формат: | Artigo |
| Язык: | Português |
| Опубликовано: |
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
2002
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| Online-ссылка: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=42927107 |
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