Potencial uso de espectroscopía de reflectancia en el infrarrojo cercano (NIRS) para identificación de charqui de bovino, llama y caballo
Se usó espectroscopía visible y de reflectancia en el infrarrojo cercano (VIS/NIRS) como herramienta para discriminar charqui de diferentes especies. Los espectros se tomaron por reflectancia en un equipo monocromador NIRSystems modelo 6500, con un software NIRS 3.0, y WinIsi II Versión 1.02 A. Se m...
Na minha lista:
| Udgivet i: | Veterinaria México |
|---|---|
| Principais autores: | , , |
| Format: | Artigo |
| Sprog: | Espanhol |
| Udgivet: |
Universidad Nacional Autónoma de México
2012
|
| Fag: | |
| Online adgang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=42323177005 |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|