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Brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos estudiados mediante técnicas moleculares

Objetivo Aplicar una técnica de reacción en cadena de la polimerasa (PCR) múltiple en tiempo real para la detección de Salmonella spp., Listeria monocytogenes y Yersinia enterocolitica, como herramienta de apoyo diagnóstico en la vigilancia de brotes de enfermedad transmitida por alimentos. Material...

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Dades bibliogràfiques
Publicat a:Revista de Salud Pública
Autors principals: Elkin E. Hernández-Porras, Liliana E. Rosero-Torres, Eliana L. Parra-Barrera, Jaime A. Guerrero-Montilla, Adriana L Gómez-Rubio, Jaime Moreno
Format: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicat: Universidad Nacional de Colombia 2017
Matèries:
Accés en línia:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=42255435013
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