Brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos estudiados mediante técnicas moleculares

Objetivo Aplicar una técnica de reacción en cadena de la polimerasa (PCR) múltiple en tiempo real para la detección de Salmonella spp., Listeria monocytogenes y Yersinia enterocolitica, como herramienta de apoyo diagnóstico en la vigilancia de brotes de enfermedad transmitida por alimentos. Material...

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Bibliographic Details

Published in:	Revista de Salud Pública
Main Authors:	Elkin E. Hernández-Porras, Liliana E. Rosero-Torres, Eliana L. Parra-Barrera, Jaime A. Guerrero-Montilla, Adriana L Gómez-Rubio, Jaime Moreno
Format:	Artigo
Language:	Espanhol
Published:	Universidad Nacional de Colombia 2017
Subjects:	Salud
Online Access:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=42255435013
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