Análisis de la seguridad alimentaria en los hogares el municipio de Xochiapulco Puebla, México

El objetivo de este estudio es conocer el grado de seguridad alimentaria que presentan los hogares del municipio de Xochiapulco, Puebla, teniendo como variables de estudio la disponibilidad y suficiencia alimentaria, el acceso físico y económico a los alimentos y la equidad y c...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional
Autores principales:	Guadalupe Selene Zárate Guevara, José Arturo Méndez Espinoza, Javier Ramírez Juárez, José Isabel Olvera Hernández
Formato:	Artigo
Lenguaje:	Espanhol
Publicado:	Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD) 2016
Materias:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
Acceso en línea:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41744004003 https://www.redalyc.org/journal/417/41744004003/ https://www.redalyc.org/journal/417/41744004003/html/ https://www.redalyc.org/journal/417/41744004003/41744004003.epub https://www.redalyc.org/journal/417/41744004003/movil
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!