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Caracterización fisicoquímica de un lactosuero: potencialidad de recuperación de fósforo
El objetivo fue caracterizar un lactosuero de la planta de lácteos del municipio Santiago de Anaya en Hidalgo y valorar su recuperación de fósforo. Para ello, se realizó un muestreo compuesto: se determinó, según normas mexicanas, conductividad eléctrica, pH, potencial redox, potencial zeta, tamaños...
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Publicado no: | Acta Universitaria |
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Main Authors: | , , , , |
Formato: | Artigo |
Idioma: | Espanhol |
Publicado em: |
Universidad de Guanajuato
2012
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Assuntos: | |
Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41623193002 |
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