Codi QR

Alimentos Bajos en Energía: ¿Qué es lo que Debemos saber de Ellos?

En los últimos años, los alimentos modificados en su composición (“light” o “lite”), se han vuelto muy populares. Sin embargo, a pesar de que la Norma Oficial Mexicana NOM-086-SSA1, 1994 define a cada uno de estos productos, hay un total desconocimiento entre losconsumidores, con relación a su clasi...

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Publicat a:Acta Universitaria
Autors principals: Mayela Bautista Justo, J. Eleazar Barboza Corona, Zeferino Gamiño Sierra, Ma. Guadalupe Alanís
Format: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicat: Universidad de Guanajuato 2005
Matèries:
Accés en línia:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41615304
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!