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El agave tequilana Weber y la producción de tequila

El tequila es una de las bebidas más famosas a nivel nacional y mundial. Se obtiene de la planta Agavetequilana Weber, mejor conocido como Agave azul. La parte de la planta que es utilizada para laelaboración del tequila es la piña. Una vez que las piñas son cortadas, se llevan a un horno en dondese...

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Bibliografiset tiedot
Julkaisussa:Acta Universitaria
Päätekijät: J. E. Barboza-Corona, L. A. Parra Negrete, M. Bautista Justo, L. García Oropeza
Aineistotyyppi: Artigo
Kieli:Espanhol
Julkaistu: Universidad de Guanajuato 2001
Aiheet:
Linkit:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41611203
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