Conhecimento da rotulagem de produtos industrializados por familiares de pacientes com alergia a leite de vaca
Objetivo: Avaliar a capacidade de identificação dos termos relacionados ao leite de vaca em rótulos de produtos industrializados por familiares de pacientes com alergia à bebida. Métodos: Estudo transversal, descritivo, baseado em entrevista com familiares de pacientes. Inicialme...
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| Publicado no: | Revista Paulista de Pediatria |
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| Principais autores: | , , , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Sociedade de Pediatria de São Paulo
2009
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=406038930010 |
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