ALERGIA AO LEITE DE VACA E POSSÍVEIS SUBTITUTOS DIETÉTICOS
A alergia ao leite de vaca acomete cerca de 2 a 3% da população infantil com idade inferior a três anos e, atualmente, é a mais comum dentre as alergias alimentares. O alimento substituto deve apresentar alta qualidade nutricional e adequada às necessidades do indivíduo, assim como, apresentar pouca...
Gardado en:
| Principais autores: | , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado: |
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG)
2010-06-01
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| Series: | Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes |
| Assuntos: | |
| Acceso en liña: | http://www.revistadoilct.com.br/rilct/article/view/122/127 |
| Tags: |
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