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Preparação de um material de referência certificado para controle de agrotóxicos em hortifrutigranjeiros: estudo da homogeneidade

Neste trabalho são apresentados os esforços para garantir a homogeneidade de um material de referência. Níveis residuais (mg.kg-1) de quatro agrotóxicos (γ-HCH, fenitrotiona, clorpirifós e procimidona) foram adicionados à polpa de tomate com o objetivo de se preparar um material de referência certif...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Gepubliceerd in:Ciência e Tecnologia de Alimentos
Hoofdauteurs: Maria Helena Wohlers Morelli CARDOSO, Armi Wanderley da NÓBREGA, Hélio de Carvalho VITAL, Shirley ABRANTES
Formaat: Artigo
Taal:Português
Gepubliceerd in: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2010
Onderwerpen:
Online toegang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=395940100021
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