Código QR (código de barras bidimensional)

Application of the Hsu model to soybean grain hydration

A comparative analysis of the theoretical-experimental study, developed by Hsu on the hydration of Amsoy 71 soybean grain, was performed through several soaking experiments using CD 202 soybean at 10, 20, 30, 40, and 50 °C, measuring moisture content over time. The results showed that CD 202 soybe...

ver descrição completa

Na minha lista:
Publicado no:Ciência e Tecnologia de Alimentos
Principais autores: Mônica Ronobo COUTINHO, Wagner André dos Santos CONCEIÇÃO, Paulo Roberto PARAÍSO, Cid Marcos Gonçalves ANDRADE, Edilson Sadayuki OMOTO, Regina Maria Matos JORGE, Rubens MACIEL FILHO, Luiz Mario de Matos JORGE
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2010
Assuntos:
Agrociencias
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=395940099003
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Registros relacionados