QR குறியீடு

EFECTO DE LA MADUREZ, GEOMETRÍA Y PRESIÓN SOBRE LA CINÉTICA DE TRANSFERENCIA DE MASA EN LA DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA DE PAPAYA (Carica papaya L., var. Maradol)

Las papayas obtenidas en el raleo (papayas menos desarrolladas entresacadas de los árboles para beneficiar el crecimiento de las otras) generalmente se descartan. Alternativamente, estas papayas pueden secarse por un proceso de deshidratación osmótica y secado térmico convencional para usarlas como...

முழு விளக்கம்

சேமிக்கப்பட்டது:
நூற்பட்டியல் விவரங்கள்
இதில் வெளியிடப்பட்டது:Ciência e Tecnologia de Alimentos
முதன்மை ஆசிரியர்கள்: Lina Marcela Chavarro-Castrillón, Claudia Isabel Ochoa-Martínez, Alfredo Ayala-Aponte
வடிவம்: Artigo
மொழி:Espanhol
வெளியிடப்பட்டது: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2006
பொருள்கள்:
ஆன்லைன் அணுகல்:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=395940079018
குறிச்சொற்கள்: குறிச்சொல்லை சேர்க்கவும்
டாக்‌ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!