ANÁLISE DE AGRUPAMENTO, COM BASE NA COMPOSIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, DE AMOSTRAS DE MÉIS PRODUZIDOS POR Apis mellifera L. NO ESTADO DE SÃO PAULO

A composição do mel depende, basicamente, da composição do néctar de cada espécie vegetal produtora, conferindo-lhe características específicas enquanto que as condições climáticas e o manejo do apicultor têm influência menor sobre essas características. A presente pesquisa, desenvolvida com amostra...

תיאור מלא

מידע ביבליוגרפי

הוצא לאור ב:	Ciência e Tecnologia de Alimentos
Principais autores:	Luís Carlos MARCHINI, Augusta Carolina de Camargo Carmello MORETI, Ivani Pozar OTSUK
פורמט:	Artigo
שפה:	Português
יצא לאור:	Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2005
נושאים:	Agrociencias
גישה מקוונת:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=395940073003
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!