Circuitos productivos regionales y comercialización asociativa: procesos de innovación en la Argentina a principios de la década de 2020

Esta investigación analiza la innovación organizativa de la Red de Alimentos Cooperativos a partir de un estudio de caso en la provincia de Mendoza, Argentina. Con un enfoque cualitativo, se observa que el pasaje de trabajadores a bodegueros para la comercialización asociativa supone un desafío en c...

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Detalhes bibliográficos

Publicado no:	Población & Sociedad
Autor principal:	Ariel Oscar García
Formato:	Artigo
Idioma:	Espanhol
Publicado em:	Universidad Nacional de La Pampa 2025
Assuntos:	Estudios Territoriales
Acesso em linha:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=386981836004 https://www.redalyc.org/journal/3869/386981836004/ https://www.redalyc.org/journal/3869/386981836004/html/ https://www.redalyc.org/journal/3869/386981836004/386981836004.epub https://www.redalyc.org/journal/3869/386981836004/movil https://doi.org/10.19137/pys-2025-320104
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