“Carnivorismo é uma civilização”: vegetarianismo brasileiro e discursos sobre os animais, 1902-1940
O artigo analisa discursos produzidos sobre os animais pelo movimento vegetariano brasileiro do início do século XX. Contextualiza a criação do movimento no país, situando argumentos científicos e morais que embasaram a defesa do vegetarianismo. Analisa os discursos que cotejavam humanos e animais e...
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| Publicado en: | História, Ciências, Saúde - Manguinhos |
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| Autor Principal: | |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado: |
Fundação Oswaldo Cruz
2021
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| Assuntos: | |
| Acceso en liña: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=386174013003 https://www.redalyc.org/journal/3861/386174013003/ https://www.redalyc.org/journal/3861/386174013003/html/ https://www.redalyc.org/journal/3861/386174013003/386174013003.epub https://www.redalyc.org/journal/3861/386174013003/movil |
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