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CONTENIDO DE FIBRA ALIMENTARIA EN INFUSIONES DE YERBA MATE EN DIFERENTES ÉPOCAS DEL AÑO

En años recientes se ha clarificado el rol de la fibra dietaria en la nutrición humana y sus posibles efectos en la prevención de enfermedades crónicas. Los beneficios de la misma resultan de una compleja interacción físico-química con el lumen del tracto digestivo. Debido al alto consumo de la Yerb...

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ग्रंथसूची विवरण
में प्रकाशित:Revista de Ciencia y Tecnología
मुख्य लेखकों: L. A. Brumovsky, J. M. Peralta, R. M. Fretes
स्वरूप: Artigo
भाषा:Espanhol
प्रकाशित: Universidad Nacional de Misiones 2005
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=382679019004
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