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LACTIC ACID BATERIA WITH ANTIMICROBIAL ACTIVITYAGAINST PATHOGENIC AGENT CAUSING OF BOVINE MASTITIS
El uso de antibióticos para el tratamiento de mastitis bovina, genera residuos de antibióticos en la leche y disminuye la calidad de los subproductos lácteos. Las bacterias ácido lácticas se han propuesto como una alternativa para evitar el uso de antibióticos. En este articulo se reporta la activid...
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Publicado no: | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial |
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Main Authors: | , , |
Formato: | Artigo |
Idioma: | Inglês |
Publicado em: |
Universidad del Cauca
2011
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Assuntos: | |
Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=380878962003 |
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