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ESTANDARIZACIÓN CONSERVAS DE CHONTADURO COMO ALTERNATIVA PARA EL FORTALECIMIENTO INTEGRAL DE LA MINICADENA DE LA PALMA DE CHONTADURO (Bactris gasipaes) EN EL DEPARTAMENTO DEL CAUCA

El proyecto "Fortalecimiento integral de la Minicadena de la palma de Chontaduro en el Departamento del Cauca"en su primera fase, permitió mantener gestión permanente con los distintos eslabones de la minicadena productiva, con el fin de promover el trabajo conjunto, desarrollar alianzas y actividad...

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Na minha lista:
Udgivet i:Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Principais autores: CLARA LUZ FORERO GÓMEZ, SANDRA PATRICIA GODOY BONILLA, DORIS ELENA DÍAZ, GABRIELA ANDREA LUNA, ELSA LORENA MOTTA
Format: Artigo
Sprog:Espanhol
Udgivet: Universidad del Cauca 2005
Fag:
Agrociencias
Online adgang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=380878914003
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