Efecto de la Plukenetia volubilis Linneo (sacha inchi) en la trigliceridemia posprandial

Introducción: La lipemia posprandial es un factor de riesgo coronario. Existe evidencia que los ácidos omega 3 disminuyen los lípidos plasmáticos. La Plukenetia volubilis Linneo, 'sacha inchi', es rica en omega 3. Objetivo: Determinar el efecto de la ingesta de sacha inchi sobre la triglic...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Anales de la Facultad de Medicina
Main Authors: Juan Huamán, Katterine Chávez, Erdwin Castañeda, Santiago Carranza, Tania Chávez, Yuri Beltrán, Carlos Caffo, Rómulo Cadillo, Jeff Cadenillas
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2008
Assuntos:
Medicina
lípidos
triglicéridos
ácidos grasos omega
Trastornos del metabolismo de los lípidos
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=37911928008
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